Weingut Rosenhof

Einfach Riesling!

Säuerlich frisch mit einer leichten Apfelnote schmeckt unser Riesling trocken.
Ob pur oder als Schorle, eine echte Sommererfrischung!

Milde Säure trifft Frucht!

Man sagt, dass der Müller-Thurgau (auch Rivaner genannt) die feine Säure des Silvaners mit der Frucht des Rieslings verbindet. Der trockene Müller-Thurgau ist ein perfektes Beispiel dafür!
Probieren Sie es beim nächsten Abendessen aus!

Sanfte Frucht!

Die Restsüße des Müller-Thurgaus schubst die fruchtigen Aromen wie Apfel und Zitrone nach vorne, sodass die Säure nur noch als frische Note im Hintergrund wirkt. Dadurch ist der liebliche Müller-Thurgau die richtige Wahl für alle Liebhaber von frischen, süßlichen Weinen!

Trockener Klassiker!

Unsere trockene Riesling Spätlese besticht mit frischem Apfel und prickelnder Säure.
Genießen Sie den Klassiker leicht gekühlt als Essensbegleiter oder als gelungenen Tagesabschluss!

Halbtrockener Klassiker!

Der Riesling gehört verdienterweise zu den beliebtesten Rebsorten in Deutschland. Unsere halbtrockene Spätlese überzeugt mit süßlichen Pfirsischaromen und der typischen Spritzigkeit eines Rieslings. Für mehr Bekömmlichkeit haben wir, wie bei allen unseren Weinen, auf eine geringe Säure geachtet.
Sowohl als Solist, als auch als Begleiter zu leichten Speisen die richtige Wahl!

Der leichte Allrounder!

Ähnlich wie der Grauer Burgunder zeigen sich auch hier Aromen von Birne und Quitte in Kombination mit einer dezenten Säure. Dabei präsentiert sich der Weißer Burgunder feiner und leichter, weshalb wir ihn zu leichten vegetarischen Gerichten, Fisch, Meeresfrüchten oder Geflügel empfehlen. Durch sein filigranes Wesen eignet er sich auch ideal für prickelnde Sommercocktails!

Alles andere als grau!

Alles andere als grau schmeckt unser trockener Grauer Burgunder. Aromen der Quitte und Ananas mit einer schönen Säure machen ihn zu einem wunderbaren Sommerwein.
Als Speisebegleiter empfehlen wir ihn zu kräftigem Fisch, Wildgeflügel oder herzhaftem Weichkäse.

Kaum ein Wein bildet das Terroir deutlicher ab als der Silvaner. Damit zeigt er eine enorme Vielseitigkeit und besticht mit milder Frucht und Spritzigkeit.
Genießen Sie ihn zu hellem Fleisch und Fisch.

Der Exot!

Auch der Viognier ist ein Mitbringsel aus dem Ausland. Genau 1000 Rebstöcke im Versuchsanbau haben ihre Trauben für diesen duft- und fruchtintensiven Wein gegeben. Er besticht durch seine exotischen Fruchtaromen wie Litschi, Mango und Zitrus und dem frischen Gesamteindruck.
Der perfekte Begleiter für asiatische Gerichte!

Weltweiter Liebling!

Mitgebracht von Auslandsaufenthalten hat sich der Chardonnay bei uns fest etabliert. Seine ausgeprägten Melonen und Apfelaromen, der kräftige Körper und die deutliche Süße sorgen für eine Geschmacksexplosion.
Kombinieren Sie ihn doch mal mit einem herzhaften Käse oder genießen Sie ihn leicht gekühlt auf der Terasse oder als Begleiter zu leichten Gerichten!

Goldiges Süss!

Goldgelb mit Maracuja und Honigaromen präsentiert sich unser Gewürztraminer.
Ein Muss für Liebhaber sehr süßer Weine!

Ausgezeichnete Süße!

Mit Gold wurde unsere Arbeit für die Huxelrebe Spätlese dieses Jahr belohnt! Der feine Duft von Mango und Rharbarber wirkt der Schwere der Süße belebend entgegen. Genießen Sie den gelbgoldenen, honig- und rosinensüßen Wein leicht gekühlt zu Nachspeisen!

Fruchtig statt grün!

Sauvignon Blanc wird auch bei uns populärer. Findet man ihn in Deutschland oft mit grünen Paprikanoten, konzentrieren wir uns auf die fruchtigen Aspekte der Rebsorte. Durch eine spätere Lese und starke Entblätterung nehmen die grünen Noten ab und er entfaltet deutliche Melonen- und Stachelbeerearomen.
Genießen Sie ihn leicht gekühlt zu Desserts oder herzhaften Weichkäsen!